So das erste Rezept

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22 Jun 2015 21:09 #34135 von Renate
Renate antwortete auf So das erste Rezept
Hi,

Ok jetzt habe ich verstanden Erdbeersaft mit Blattsalat und zum klappern Stängelchen.
:laugh: :laugh:

Hört sich lecker an. Mhhhhhhhhhhh

LG
Renate

Renate

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09 Jun 2015 22:30 #33753 von Wombl
Wombl antwortete auf So das erste Rezept
Hallo Renate,
der Strunk bei Erdbeeren sollte erst nach dem Waschen entfernt werde, da sonst Wasser in die Beere gelangt und der Erdbeergeschmack damit verwässert wird.

Grüßla Hans

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09 Jun 2015 17:01 #33738 von zichiener
zichiener antwortete auf So das erste Rezept
Blattsalat ;) ;)

Schöne grüsse aus dem Sauerland
Silvia und Hartmut
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wir verfahren das Erbe unserer Kinder und Enkelkinder bevor sie uns enterben und in ein Heim stecken

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09 Jun 2015 16:29 #33736 von FRODO
FRODO antwortete auf So das erste Rezept

Renate schrieb: Hallo Wombl,

Danke für den Typ,
warum sollte man die Blätter erst nach dem waschen entfernen?

LG
Renate


Und was mach ich dann mit den gewaschenen Blättern :silly: :whistle: :blink:

1985 - VW T2 "Bulli"
1991 - CI Autohome MK III auf FORD Transit "Free Willy"
1997 - IVECO TurboDaily Kasten hoch/lang "Le Petit Prince"
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09 Jun 2015 13:25 #33729 von Appus
Appus antwortete auf So das erste Rezept

Renate schrieb: Hallo Wombl,

Danke für den Typ,
warum sollte man die Blätter erst nach dem waschen entfernen?

LG
Renate


Ganz klar: Damit kein Wasser in die Erdbeere gelangt :evil: :P

Gruß Helmut

2007 - 2012 Hobby Siesta AK 555
2012 - heute Hobby Van Exclusive TL 500 GESC Limited Edition

Fahre nie schneller, als dein eigener Schutzengel fliegen kann

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09 Jun 2015 10:03 #33722 von Renate
Renate antwortete auf So das erste Rezept
Hallo Wombl,

Danke für den Typ,
warum sollte man die Blätter erst nach dem waschen entfernen?

LG
Renate

Renate

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07 Jun 2015 18:53 #33690 von Wombl
Wombl antwortete auf So das erste Rezept
Tipp:.........die Blätter an den Erdbeeren erst n a c h dem Waschen entfernen!

Grüßla Hans

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31 Mai 2015 23:07 - 31 Mai 2015 23:10 #33524 von Renate
Renate antwortete auf So das erste Rezept
Hallo Uwe,

Was Aufklärung? Ok, also da gibt es die Blümchen und die Bienchen :laugh:

Spaß bei Seite.

Ist eigentlich ganz einfach und lecker,

Ca. 1 kg Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden und ein paar Minuten im Salzwasser kochen, dann abgießen in eine Pfanne geben 1 Esslöffel braunen Zucker (weiser geht auch). Ein paar Minuten karamellisieren lassen. Dann mit einem schuss Wasser ablöschen.
Ca. 6 min. Abgedeckt ziehen lassen bei geringer Hitze.

Jetzt die Erdbeeren waschen und klein schneiden.

Die einen mögen es mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Ich mag es lieber: Balsamicoessig ein bisschen Öl, Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas Zucker.

Das mit dem Spargel vorsichtig vermengen, und 10-15 min. ziehen lassen.

Guten Appetit und viel Spaß beim ausprobieren.
LG
Renate

Renate

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31 Mai 2015 14:35 #33501 von WoMoFreund
WoMoFreund antwortete auf So das erste Rezept
Hallo Renate,

Erdbeere und Spargel?????

Wie geht das denn?

Bitte um Aufklärung.

Gruß Uwe

Grüße von Heike & Uwe

Hobby Sphinx, I 770 AK GEMC,
2010, Agile

Takt ist, immer instinktiv zu spüren, was die anderen noch von dir vertragen!

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31 Mai 2015 08:52 #33492 von Renate
Renate antwortete auf So das erste Rezept
Hallo Gisela,

schön das du auch hier bist.
Das mit den Erdbeeren wusste ich nicht. Danke für den Tipp.

Am liebsten mag ich Erdbeeren mit Zucker. Vertig.

Oder Erdbeere Spargel Salat .

Hasst du auch noch ein Rezept?

LG
Renate

Renate

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